Cardápio novo, sabores novos, e um clássico que continua no topo

O cardápio da Diavola nunca fica parado por muito tempo. De vez em quando aparece um sabor novo testado na cozinha, ajustado até ficar no ponto certo, e só então liberado para o forno a lenha. É assim que nasceram as últimas cinco novidades.

O que chegou de novo

A Arrabbiata aposta em contraste. Tomate assado no forno a lenha, bacon crocante, nduja, parmesão, mussarela e um toque de pimenta do reino no final. Para quem gosta de sentir a pizza picar de leve antes de morder de novo.

A Montanara vai para o lado mais encorpado. Panceta defumada, gorgonzola e nozes, com a mussarela segurando tudo junto. Combina bem com quem prefere um sabor mais intenso, do tipo que pede uma taça de vinho tinto do lado.

A Veganita e a San Marco chegam para quem procura opções vegetais sem abrir mão do sabor. A primeira é totalmente vegana, com tomatinhos confitados, mussarela vegetal, parmesão vegano e manjericão fresco. A segunda leva queijo brie, abobrinha fatiada bem fininha e nozes, uma combinação que surpreende quem espera algo mais óbvio.

Fechando a nova leva, a Zucca traz creme de abóbora como base, com panceta defumada e provolone. Uma pizza que lembra outono mesmo em qualquer época do ano.

O clássico que dá nome à casa

Com tanta novidade, vale lembrar por que a Diavola se chama Diavola. A pizza Diavola é a mais simples do cardápio e também a mais antiga da casa. Salaminho picante e mussarela, sem mais nada disputando espaço no sabor. É o tipo de pizza que não precisa de explicação, só precisa ser experimentada.

Quem já é fã da Diavola clássica costuma pedir a variação Diavola e Zucchine na sequência. Mesma base de salaminho picante e mussarela, com abobrinha entrando para trazer um frescor que equilibra o picante. É uma boa escolha para quem gosta do sabor forte da Diavola, mas quer uma versão um pouco mais leve para o dia a dia.

As duas moram lado a lado no cardápio há tempos, e continuam sendo o ponto de partida para quem está conhecendo a Diavola pela primeira vez.

Onde encontrar tudo isso

Todos esses sabores, os novos e os clássicos, estão disponíveis nas unidades de Pinheiros e Perdizes, tanto no salão quanto no delivery. Para pedir, o caminho mais direto é pelo aplicativo próprio da Diavola, onde ficam também as novidades do cardápio antes de qualquer outro canal.